【集合】从西乡塘吃到建政路,只为这一口夏日专属的凉拌菜!


   22:06

  来源:南宁吃货王

【集合】从西乡塘吃到建政路,只为这一口夏日专属的凉拌菜!

  每每天气一热,大王就会迫不及待想吃凉拌菜,面对几十种颜色各异的凉拌菜,就算炎炎夏日胃口不振,一口清清爽爽的凉拌菜,既能当菜也能当零食,搁哪儿吃都适合。

  

  本期凉拌菜店合集

  宜州凉菜(大学东路)

  旺旺素菜店(建政路)

  宜州凉菜(建政路)

  宜州凉拌菜(农院路)

  韩国凉拌菜(弘医路)

  1

  宜州凉菜

  地址:西乡塘区大学东路建纳市场

  ?营业时间:1100

  人均:9元

  

  开业至今已有十几年了,每天来此买凉菜的食客络绎不绝。食材被整齐的分门别类摆放起来,来回扫两眼就能立马知道你想吃什么种类,它家共有几十种选择,客人拿篓子自选后,再交给老板加料拌匀。

  

  

  凉拌蒜苔咸度适中,每一根都绿油油的,入口即刻能尝到蒜苔独有的爽口感;

  

  凉拌海带咸辣适口,夏天吃十分开胃,微辣带香的气息在唇齿间缠绵,令人大呼过瘾!

  

  

  卖凉菜的阿叔人超级友善,隔壁家的凉皮也是人气王,爽口的凉皮和面筋香辣入味,吃完一份仍觉得意犹未尽。

  2

  旺旺素菜店

  地址:青秀区建政南路61号

  ?营业时间:1000

  人均:15元

  

  

  南宁做凉菜的店家很多,能在菜市场里打出名头、还引得南宁人跃跃欲试去一探究竟,大概「旺旺凉菜」算是佼佼者了。

  

  

  拌好的凉菜酸辣爽口,十分开胃,南宁No.1的招牌确实不是虚名,推荐值得一试。

  3

  宜州凉菜(李贵技术)

  地址:青秀区建政路中段

  ?营业时间:10:00-22:00

  人均:9+

  

  

  

  这里的凉菜算是这几家里面最清淡的,少油少辣完全就是凉菜界的小清新,住在建政路附近的居民都很爱吃,它家特有的瓜苗真的强推必点!大王每次去都会单另买一盒回家吃!

  

  这家藏身于小巷里的凉菜店,虽然位置不太起眼,但还是因为它独家秘制的好味道,惹得各路食客频频打卡。

  4

  宜州凉拌菜

  地址:西乡塘区农院路6-10美丽潮流商场1层

  ?营业时间:1100

  人均:10元

  

  

  人气颇高的农院路「宜州凉拌菜」让无数学生从毕业吃到上班。约摸只有几平米的小店,两面小摊子整整齐齐地码着各种凉菜。挑挑选选出了大半盆也才10块钱不到,价格良心。

  

  

  强烈安利杏鲍菇,被凉拌汁裹住的杏鲍菇片入口麻辣多汁有嚼劲,夏天吃清爽开胃,令人食欲大开。

  

  店里的回头客居多,大部分食客都是附近居住的学生。他们从学生时代,到毕业、甚至结婚,仍然嘴馋这一口美味。

  5

  韩国凉拌菜

  地址:医科大后门国立又一城商业广场对面

  ?营业时间:1100

  人均:8元

  

  

  

  清爽可口,香香脆脆的味道,加上老板免费添加的芝麻、香油,附近的街坊全都成了回头客。没有胃口,不知道吃什么的时候,总会挑上一大袋子回家。

  

  在人来人往的地方,总会有个凉菜小店,种类繁多萝卜、海带、蕨菜......南宁人爱吃的,总是这些。挑选的时候就被香味吊起了胃口。

  

  

  对于南宁人来说,夏天吃凉菜似乎早已成为一种生活上的惯例。南宁大大小小的凉菜店很多,老一辈大多也会做凉菜,在这个高温不下的时节,凉菜俨然成为夏天的标配。

  夏日的夜晚,约上三五好友,寻一家好店,吃一顿地道的南宁凉菜,享受着南宁人独有的快乐。

  

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